Bolo de chocolate com mousse de maracujá

Ingredientes

MASSA:

• 3 ovos
• 2 colhere cheias de margarina
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1 colher de fermento em pó
• 2 colheres de cacau em pó
• Se preferir 1 colher de chá de baunilha

MOUSSE:

• 2 caixas de creme de leite
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixinha de gelatina sem sabor
• 2 medidas da lata do leite condensado de suco de maracujá

COBERTURA:

• 1/2 kg de chocolate meio amargo
• 1 caixa de crene de leite sem soro

Agora que você tem todos os ingredientes, vamos preparar esse delicioso bolo de chocolate com mousse de maracujá.

MODO DE PREPARO

BOLO:

1. Bata os 3 primeiros ingredientes juntos até formar um creme, depois peneire a farinha e cacau em pó
2. Bata devagar, coloque o leite aos poucos, por último a baunilha e o fermento em pó
3. Coloque para assar em forma de pudim grande e untada
4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar

MOUSSE:

1. Coloque todos ingredientes para bater no liquidificador (a gelatina conforme as instruções da caixa)

COBERTURA:

1. Derreta o chocolate em banho maria depois coloque o creme de leite sem soro

MONTAGEM:

1. Depois do bolo assado e frio corte a tampa de cima, reserve
2. Retire o meio do bolo sem cortar as laterais e o fundo
3. Feito isto coloque o bolo de novo na forma que assou e coloque a mousse dentro
4. Tampe com a tampa que tirou do bolo, coloque na geladeira por duas horas
5. Desenforme e coloque a cobertura por

Receita originalmente postada em: http://www.tudogostoso.com.br/receita/111395-bolo-de-chocolate-com-mousse-de-maracuja-e-cobertura-de-chocolate.html